Mit der Zeit und durch Feuchtigkeit setzen gusseiserne Grillroste oft Rost an. Viele fragen sich dann, ob sie noch sicher zum Grillen sind. Bevor du an einen Austausch denkst, kannst du mit zwei einfachen, günstigen Methoden den Rost entfernen und den Grillrost in wenigen Minuten wieder einsatzbereit machen.
Der Schlüssel ist die Kombination aus Hitze, Schrubben und milden, leicht abrasiven Mischungen, die den angesetzten Rost lösen.
Erste Methode: Feuer, Bürste und Essig mit Natron
Eine der empfehlenswertesten Methoden beginnt mit Hitze.
Schritt 1: Mit Feuer erhitzen
Lege den Grillrost für einige Minuten auf die Glut oder über eine starke Herdflamme. Die Hitze löst Schmutz und schwächt den haftenden Rost.
Schritt 2: Abschrubben
Sobald die Oberfläche so weit abgekühlt ist, dass du sie sicher handhaben kannst, schrubbe sie mit Stahlwolle oder einer Drahtbürste, bis möglichst viele Rückstände entfernt sind.
Schritt 3: Reinigungspaste auftragen
Mische Essig mit Natron (Backnatron), bis eine dicke Paste entsteht. Verteile diese auf der gesamten Oberfläche und lass sie ein paar Minuten einwirken. Die Kombination erleichtert die gründliche Reinigung des Eisens.
Schritt 4: Abspülen und trocknen
Spüle den Rost mit Wasser ab und lege ihn anschließend noch einmal auf das Feuer, um ihn vollständig zu trocknen. Dadurch verschwindet Restfeuchtigkeit und neuer Rost wird verhindert.
Zweite Methode: Natron, Salz und Zitronensäure
Eine ebenso einfache Alternative kombiniert drei gängige Zutaten:
- 100 Gramm Natron (Bicarbonat)
- 1 Esslöffel Salz
- 1 Esslöffel Zitronensäure
- Stahlwolle oder Drahtbürste
- Hitzequelle (Grillglut oder Herdflamme)
Diese Bestandteile wirken als milde Schleifmittel und natürliche Entkruster. Die Anwendung ist ähnlich wie bei der ersten Methode: Erhitze den Rost, bürste ihn ab, trage die Mischung auf, reibe gründlich, spüle mit Wasser und trockne ihn erneut über dem Feuer.
Warum diese Methoden wirken
Die Hitze schwächt die Korrosionsschicht, die mechanische Reibung entfernt gelösten Rost, und die milden chemischen Mischungen helfen, festhaftende Partikel zu lösen. Das abschließende gründliche Trocknen ist entscheidend, damit keine Feuchtigkeit zurückbleibt, die neuen Rost verursachen könnte.
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